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安全な食品を購入することの大切さ

食の安全が問われる時代になってしまいました。
市販されているものは安全とどこかで勝手に考えてしまっている、という人は多いようです。
しかし偽装された食材を使って加工食品が作られていたり、廃棄をするべきものを使っているなど信用をすることができない事態が起きています。
安全なものを食べるためには、自分で手作りをするというのがベストなのかもしれません。
しかしそれは限界があります。
自給自足で作るというのは難しいですし、なんでも自給自足で対応をすることができるわけではありません。
出来る範囲でやればいいでしょう。
それでも不安を感じているのであれば、1つ1つ原材料をチェックするしかありません。
その原材料でも虚偽の記載がされていれば、安全かどうか分からなくなってしまいます。
安全なものを口にすることも大切ですが、全てを疑ってしまうともなると精神的にダメージが大きくなってしまうので、程々に考えておいたほうがよいのかもしれません。

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